推荐食谱
1五味花生米
1操纵食欲
花生有哪些好处
花生含大量的动物固醇,尤其是β-谷固醇有防范大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。
去壳的花生是“高饱腹感”食物,能让你觉得更饱,或者饱的时间更长。
最特别的是,花生中的脂肪酸是以不饱跟脂肪酸为主,而且n-3、n-6脂肪都非常丰富。
标签 花生 美味 养分 平民 花生米花生内含丰硕的脂肪(含量25.4%)跟蛋白质(含量12%),还含有丰盛的维生素A、B1、D、E等,矿物资含量也很丰富。
3降落胆固醇
花生油中含有大批的亚油酸,有利于减少因胆固醇过高而引发多种心脑血管疾病的发生率。
花生会减缓碳水化合物的接受,可减少患糖尿病的危险。
花生中含有“白藜芦醇”,这种物质有很强的生物活性,对防止心肌梗去世与脑梗塞有一定作用。
综合来说,花生是一种营养价值不错的坚果,不过痛风患者慎吃。
2牢固血糖
5防备肿瘤
日常生活中,花生的做法有很多,如炸花生米、炒花生仁、煮花生等。
4保护心脏